Sago with cream...(bukan nama sebenar)

Sebenarnya tak tahu apa nama betul manisan ni..saya main tibai je bagi nama nie..resepi asal dari housmate nana,adik saya...rupanya cam sagu yang makan dengan santan tu,tapi rasanya lain sket sebab campur dengan susu cair.



bahan-bahannya:
1) sagu
2) air
3) pewarna ikut suka
4) kelapa parut sebijik
5) susu cair satu tin
6) garam & gula secukup rasa
7) satu sudu tepung jagung bancuh ngan air sikit
8) daun pandan untuk wangi

cara-cara:
~sagu dimasak dalam air mendidih dengan nisbah 1 : 2.5 (tak payah letak gula)
~ dah masak,masukkan dalam acuan/bekas.pehtu sejukkan
~ kelapa diperah n ambik santannya dalm 2 perahan,pehtu campurkan susu cair.masak atas api,pehtu masukkan garam sikit n gula secukup rasa...agak2 menggelegak sikit2 tu boleh la masukkan bancuhan tepung jagung tadi..kacau2 sebati n bagi menggelegak besar sikit,jangan lupa daun pandan...masukkan jugak masa masak tadi.pehtu angkat,sejukkan dalam fridge..
nak makan,keluarkan sagu dari acuan,pehtu curah je kuah tadi atas sagu tu..besh kalau kuahnya sejuk betul...



selamat mencuba!!