Topping chocolate moist

atas permintaan cik bawang yang nak buat kek coklat untuk kawannya yang nak balik korea esok..sempat lagi nak buat ni cik bawang..

bahan-bahan:
1. Compound Chocolate 1 block(lebih kurang 2kg)
2. Coco Powder 333 gram(diayak)
3.Air panas 150 ml
4. Susu Pekat Manis Secukup Rasa

cara-cara:
1. coklat masak dicairkan (double boil)
2. campurkan serbuk koko dgn air panas(kacau sebati)
3. campurkan (2) dalam (1),pehtu campur susu pekat manis...kacau2 bagi rata,pehtu colet sket rasa..manis ke tak,kalu pahit lagi tambah lagi susu sampai lidah cik bawang rasa sedap...
4. pehtu,bagi sejuk+pekat seket...boleh gak letak bwh kipas/masuk fridge jap...
5. siap diguna...letak arr tebal mana nak letak..lebihnya leh simpan lam fridge..

nota kaki: 2kg ni byk sgt..jadi kecikkan la resepi ni...
okes,slamat mencuba...:p